Ernährung bei Neurodermitis
Neurodermitis ist die häufigste allergische Erkrankung im Säuglings- und Kleinkind-Alter. Diese chronische Hauterkrankung, die in Schüben auftritt oder auftreten kann, gibt es bei Patienten in jedem Lebensalter. Sie kann also auch erst bei Jugendlichen und Erwachsenen erstmals auftreten, wenn die genetischen Voraussetzungen gegeben sind (Atopie).
Die Neurodermitis (atopisches Ekzem/atopische Dermatitis) gilt bis heute als nicht heilbar; ihre Ursachen und Einflussfaktoren sind mannigfaltig, sie reichen von Stress über Allergien bis hin zu Nahrungsmitteln. Um die individuellen Einflussfaktoren identifizieren zu können, sollte eine umfassende Betreuung des Neurodermitikers/Allergikers erfolgen. Im Gesundheits-Pädagogischen Zentrum Schwelm (mit Therapie Schwelmer Modell) werden seit 1987 Menschen mit Neurodermitis und Allergien ganzheitlich in einer ambulanten Therapie betreut. Ganzheitlich bedeutet in diesem Fall Interdisziplinarität: Pädagogen, Psychologen und Oecotrophologen (Ernährungswissenschaftler) konzipieren zusammen mit dem behandelnden Arzt eine auf den Patienten zugeschnittene Betreuung. Durch die Beratung und Therapie „aus einer Hand“ sollen die individuellen Ursachen der Neurodermitis und deren jeweilige Gewichtung eruiert werden, so dass – im besten Falle – die Symptomfreiheit erreicht wird. Die Patienten werden in Allergie- und Ernährungsfragen beraten und psychische Belastungen, welche durch die zumeist nötigen Ernährungsumstellungen und die chronische Krankheit an sich entstehen, aufgefangen. Es wird patientenzentriert, ressourcen- und ergebnisorientiert gearbeitet, der Mensch mit seiner Erkrankung steht im Mittelpunkt!
In unserer langjährigen Arbeit zeigt sich immer wieder, dass die Ernährung bei den meisten unserer Patienten einen Einflussfaktor für das Hautbild darstellt. Daher wird im Konzept des Schwelmer Modells großer Wert darauf gelegt, dass qualifizierte Ernährungsfachkräfte (OecotrophologInnen) die Beratung der Patienten übernehmen. Die zum Teil in der Nahrungsmittelauswahl eingeschränkte Ernährung wird durch unsere Experten praxistauglich aufbereitet, so dass unsere Patienten Sicherheit im Umgang mit Ihrer Krankheit im Alltag gewinnen und auch weiterhin Freude am Essen haben.
